Neues Leben für das Gasthaus

Die besondere Herausforderung für die beteiligten Planer liegt darin, die heutigen Anforderungen aus Statik, Brandschutz, energetischen Vorgaben, Arbeitsstättenrecht und Denkmalschutz sowie die Anforderungen einer modernen Gastronomie an z.B. Raumbedarf, Gestaltung von Arbeitsprozessen und Lüftung unter einem historischen Dach zu vereinen.

Hierfür entsteht im Süden ein Anbau, der die Funktionsbereiche der Gaststätte sowie ein zweites Treppenhaus aufnimmt. Außerdem wird der abgängige Treppenturm durch einen etwas größeren Treppenturm ersetzt, in dem auch der Haupteingang von der Seite des Biergartens seinen Platz findet. Zur barrierefreien Erschließung wird außerdem ein Aufzug im Anbau angeordnet.

Die Gasträume befinden sich ausschließlich im historischen Kern des Gebäudes und machen so den Charme der historischen Gaststätte wieder erlebbar. In den Sommermonaten bietet der Biergarten eine schattige Alternative zum Verweilen.

Die Fassaden des Gebäudes werden in ihrer ursprünglichen Optik wiederhergestellt: Die Nordfassade wird verputzt und erhält wieder seine prägenden Fensterläden. Die Giebelseiten sowie der Treppenturm werden mit Wandrauten bekleidet, der Backsteinanbau wird saniert und bleibt erhalten.

Der Anbau setzt sich hiervon gezielt ab, er wird mit einer Holzverkleidung versehen. Im Sockelgeschoss dient eine Pfosten-Riegel-Konstruktion als verbindendes Element zwischen Alt—und Neubau.

Durch die Umsetzung dieses Konzepts wird nicht nur eine für den Betreiber und Investor attraktive Gastronomie ermöglicht. Vielmehr setzt das Projekt ein Gegengewicht zu dem vermehrten Aussterben der traditionellen Gasthöfe, ein neuer Treffpunkt in der Region wird geschaffen und ein unersetzliches Denkmal wird gerettet und wiederbelebt.

Die ehemalige Gastwirtschaft wird mit einem modernen Konzept wieder zum lebendigen Treffpunkt. Ein frisches, regional ausgerichtetes Gastro-Angebot schafft einen Ort für alle – für Nachbarn, Ausflügler, Radreisende und Familien rund um den Turm.

Direkt am Gasthaus entsteht ein Biergarten, der zum Verweilen einlädt – mit Blick ins Grüne und Raum für Begegnung. Ob Radpause, Familienausflug, Feiern oder ein Sommerabend mit Freunden: Hier verbindet sich regionale Gastlichkeit mit entspannter Atmosphäre.